Que as tortilhas são um acompanhamento obrigatório em quase todas as refeições na América Central. Ela é um tipo de pão feito de farinha de milho ou de trigo. É comum ver pessoas fazendo seu sanduiche de tortilha durante as refeições. A pessoa coloca ali a comida que quiser acrescenta um pouco de salsa caliente e se delícia com essa iguaria da culinária do México e da América Central. É muito comum ver as pessoas comendo um espécie de caldo de feijão com queijo e a tortilha. Elas são mais famosas por conta dos tacos ou burritos, mas a realidade é que será muito difícil você visitar a América Central e não ter a oportunidade de experimentar uma tortilha.Curiosidade pesquisada pelos alunos Bernardo Papadakis de Castro Lima Fernandes e João Pedro Genaro da Silva Santos.
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