Ingredientes:600ml de leite
600ml de creme de leite fresco
200g de açucar
04 ovos
06 gemas
Raspas de um limão
Modo de Preparo:
Amorne todos os ingredientes em fogo brando, divida em pequenos pratos refratários e leve ao forno em banho-maria até que o creme fique firme. Leve a geladeira e, antes de servir espalhe açucar comum e queime com ferro para caramelar.
Receita pesquisada pela aluna Luíza Germano Gaudeoso.
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